原标题：福建武平 特质产业日渐红火开云kaiyun官方网站

经济日报记者 薛志伟

阴寒降火的仙草、酸酸甜甜的芙蓉李、多种香味交汇的黄金百香果，在福建省龙岩市武平县有吃不完的特质农居品。

地处北纬25度、闽粤赣三省接壤处、武夷山脉最南端的武平县，也处于知名的黄金征象生态带。好山好水好生态滋长了仙草、芙蓉李、百香果等繁多天下农居品地舆象征居品，随着这些居品知名度和影响力的握住晋升和扩大，带动了一个个地标产业的兴起，也成为当地乡村振兴的“新引擎”。

一株仙草造福一方庶民

昏暗发亮、一口顺滑、甘甜爽口的烧仙草是夏令备受疼爱的消暑甜品，亦然遍布寻常巷陌万里长征的奶茶店里不可或缺的饮品。“晒干的仙草放进大锅里煮，加点米浆，就能凝结成团，还有阴寒降火的功效。这种藏在深山里的野草被称为‘仙草’。”扶植仙草30余年、武平东说念主称“仙草大王”的邱福平说。

邱福平是武平县下坝乡东说念主。下坝乡村民历来有扶植仙草的民风，但“微利润”使得扶植这一传统作物恒久被手脚副业，仙草经常私用或是卖给隔邻的小摊小贩。从不起眼的“野草”到风靡天下的“香饽饽”，这一行变出目下1986年。

往日，一位广东梅州的商东说念主来到下坝乡，说要收购100吨仙草。这个数字对其时的邱福平来说真实是个天文数字，但他也服气这是千载难逢的机遇。邱福平说：“这个数字太大了。一个东说念主是扛不下来的，需要发动其他农户沿途扶植。”

但别东说念主皆以为不靠谱，会不会是骗局？能不可历久获利？由于有这些记挂，刚启动莫得村民欢畅随着邱福平扶植仙草。邱福平只消发动他的九故十亲，饱读动他们勇猛扶植，并送去仙草种苗和扶植贵府。亲一又们抱着碰运道的格调，免强在田庐扶植了一些仙草。这即是当地仙草扶植的第一次发展实施。

“这一次咱们卖了1万多斤，赚了2万多元。在其时月均工资几十元的情况下，家家户户皆拿到了几百元现款。”邱福平说，“其后村民们看到种‘野草’的东说念主赚了钱，就加入进来。渐渐地队伍越来越大，扶植面积也渐渐扩大。”再其后，为提高仙草产量和质料，邱福平与福建省农业科学院勾引，在50多个现存仙草品种中，选育出稳当性强、产量高、气息幽香、可溶性物资高的仙草新品种，定名为“闽选仙草1号”，并于2010年3月通过了福建省农作物品种认定。

凭借着优良的品性、范畴化圭臬化的出产与绿色扶植理念，武平县逐渐发展成为天下最大的仙草扶植基地。关系词，仙草产量马上彭胀的同期，也带来了浩繁的阛阓压力。为最猛进度保护农民的利益，邱福平经过屡次和谐策动，终于在2008年与广东增加宝集团达成公约——在武平县成就增加宝仙草扶植基地，实行最低收购保护价。邱福平说：“咱们的保护价是每斤2.75元。如若阛阓价高于这个价，到时就按阛阓价收购。”

目下，武平县已引进成就1500亩仙草产业中枢示范基地，并取舍订单体式放射带动全县扶植仙草3万多亩，可完满年产值近2亿元，仙草扶植成为该县解析的农业撑持产业。同期，随着奶茶店如星罗云布般在天下彭胀，烧仙草的阛阓需求握住增长，也带动了仙草加工业快速发展。

“咱们只作念纯原料加工，不添加任何化学添加剂。纯粹的品性，勾引了好多企业与咱们勾引。目下咱们跟悸动烧仙草、古茗、少量点等国内知名奶茶企业皆有勾引，险些涵盖了国内知名奶茶品牌。”福建名忠食物有限公司总司理钟龙辉说，他们本来是在广东作念食物加工，主营居品是仙草。因武平是仙草主产地，再加上钟龙辉是武平东说念主，抱着报効梓里的念念法，收购了以仙草加工为主要产业的福建中天农业科技发展有限公司，在武平县再次开启仙草初加工的发展之路。目下，该公司仙草全产业链年产值超7000万元。

一颗果子带动三产会通

在武平县，除了仙草，还有另外一种酸酸甜甜的果子——芙蓉李，也被认定为天下农居品地舆象征居品。

武平县东留镇征象宜东说念主、日夜温差大，土质富庶，依托后天不良的当然资源上风，甘休发展芙蓉李扶植。全镇18个村均有芙蓉李产业，扶植面积达3万多亩、年产值超3亿元。

为了提高芙蓉李的附加值，东留镇引进援助一批有实力的企业，加速鞭策果蔬深加工，蜕变了居品单一近况；积极鞭策镇村电子商务办事体系开辟，发展一批优质农居品电商蓄意业主，以点带面，拓展销售渠说念。

2018年，在武平县农业农村局的引进下，廖雪涵来到东留镇黄坊村，接办一家面临倒闭的酒厂，并诞生福建梁野久谣农业科技有限公司。她在客家米酒酿造工艺上进行校正，不仅将酒厂周转，还研发出芙蓉李气泡水、芙蓉李鲜酿、芙蓉李白兰地等居品。2022年，该公司产值达2160万元。

当记者来到位于黄坊村的武平花果东留研学基地的时间，廖雪涵正忙着给孩子们教练芙蓉李的故事和酿酒学问。“忙不外来，咱们和村干部皆得兼职去作念教养诚挚。”廖雪涵先容，“咱们宝石推动一二三产会通发展，让当地农户澄澈感受到芙蓉李的价值。在一产方面，协助镇里诞生了桃李红勾引社，开辟圭臬化果园，提供鲜果品性；在二产方面，通过加工各式果酒、果脯，让产业链得到进一步蔓延；在三产方面，开展农旅研学。”

每周，武平花果东留研学基地皆会迎来上百名以致上千名前来研学的学生。武平县中小学生社会施行基地学校校长曾水文说：“在这里，学生不错体验‘捶鱼’这项非遗方式，以及芙蓉李果酒的酿造工艺，让孩子在学中玩、玩中学。”

整合农旅资源，作念好结合著述。这是东留镇脚下正在积极鞭策的职责。该镇乡村振兴办事中心主任马真华默示，东留镇以花、果为媒，不息谋略李花节、芙蓉李采摘节、荣华籽花王赛等节庆举止，促进农旅会通发展；打响“东留有李、荣华伴你”品牌，酿成“冬春赏花、夏秋采果、四季游玩”乡村旅游模式，全面鞭策乡村振兴走深走实。

一个产业创造销售古迹

蚁合北回来线的福建是百香果扶植的最北缘地带。收成于生态条款好、雨量充沛、光照填塞、日夜温差大等征象条款，福建出产的百香果品性优胜。2017年，福建百香果被农业农村部认定为农居品地舆象征居品。

素有“中国自然氧吧”好意思誉的武平，是培育果蔬的黄金宝地。在这块宝地上滋长而生的百香果外不雅清脆、明朗亮丽、果香浓郁、口感醇甜，品性在国内名列三甲。2017年，武平黄金百香果亮相金砖国度厦门会场，取得更多商机和阛阓。

武平县委、县政府紧持机遇、乘势而上，多措并举鞭策百香果产业可不息发展——出台一系列计谋，从种苗繁育、基地开辟、产后处理及深加工、品牌创建方面予以援助，推动百香果产业发展壮大。在计谋率领、推动下，百香果扶植区域消散全县17个州里。2022年全县百香果扶植面积已达3.57万亩，产值4亿多元。

2023年8月23日，武平百香果创造了一个销量古迹。由福建武平县优达农业开发有限公司邻接的阿里巴巴“百县百品”——武平百香果方式，单日电商订单冲突20万单。福建武平县优达农业开发有限公司董事长王秀珍说：“武平百香果销售古迹的铸就，凝合着好多东说念主的心血和贤慧。”

带领农民致富，是发展百香果产业的能源之源。福建武平县优达农业开发有限公司的姊妹公司——优轩农业投资3700万元开辟了百香果深加工方式，引进出产线出产果酱等深加工居品，提高百香果居品附加值，增加果农收益。不仅如斯，福建武平县优达农业开发有限公司还在岩前镇大布村等地探索开辟百香果生态直播基地，以全景千里浸式体验提高搭客参与度，完满农、文、旅高度会通，促进集体经济发展壮大。王秀珍说：“以发展特质产业带动农户增收致富，是企业不变的初心。”

作为当地百香果产业的龙头企业，在武平县委、县政府的推动下，福建武平县优达农业开发有限公司与阿林家庭农场、梁野山源家庭农场等蓄意主体开展绿色、无公害食物认证，将相宜条款的百香果出产蓄意主体列入“福建省食用农居品达标及格证与一品一码回首并行系统”，加强出产流程全程监控处置，确保居品性量安全。

为了促进百香果居品多元化，武平自2018年以来，先后成就产后处理中心29个；依托臻富（福建）果汁食物有限公司、福建名忠食物有限公司等省级农业产业化龙头企业开云kaiyun官方网站，每年消纳外果超8000吨；辘集4年举办百香果“果王”大赛，设想“武平百香果”色彩包、IP形象，融入武平县中国农民丰充节举止，成为乡村旅游的形象代言，完满百香果产业发展“接二连三”。