迪拜12月10日电 题：迪拜气象大会上的“气象友好型食物”

　　记者 庞无忌

　　《诱惑国气象变化框架左券》第二十八次缔约方大会(COP28)已近尾声。这次大会声称，选择会者提供健康、价钱合理的可握续餐食，并在会场的蓝区和绿区配置了跳跃90个食物和饮料的贩售点。这些“气象友好型食物”怎样样？

　　“数目不少，价钱不低”

　　记者在会场发现，不管是蓝区也曾绿区，基本每隔几十米就能找到卖咖啡、饮料或者食物的柜台，数目确乎不少，不外岑岭期购买餐食多数需要排长队。COP28官方此前预测，在为期两周的会期内，预测将向7万余名参与者提供25万份餐食。事实上，在大会开幕今日，垄断方称已有近10万东说念主注册插足这次大会。

12月9日，阿联酋迪拜，COP28绿区中国馆旁的好意思食广场进口。(记者 庞无忌 摄)

　　这里的餐食价钱不低，一份最基本的卷饼或者三明治价钱接近100元(东说念主民币，下同)。喝一杯咖啡、吃一个三明治或卷饼，这么一顿饭差未几要花150元傍边。

　　“素的多，肉的少”

　　这次大会技术提供的菜单中，三分之二皆是素食或纯素，会场内还设有一个100%素食的餐车公园。

　　“肉太少了”，有一位参会记者衔恨，“第一天到会场，我买了一种看似肉丸的食物，效果吃了才发现，是一种由鹰嘴豆作念成的炸豆丸子(Falafel)，会场里提供的大部分餐食也皆以素食为主，思吃口肉障翳易”。

　　这次大会对餐食的碳水强度也有严格放手。大会官方称，一半的餐饮在碳水强度的可握续标准内。记者发现，大会提供确凿凿总计的餐食皆会注明一份含有些许热量。有的好意思食广场的告白牌上还会具体列出每种餐食中碳水、脂肪、卵白质三种养分元素区别有些许克，以选择会者“更多健康的接管”。

　　“1.5°C菜单”

　　大会官方称，COP28初次提供与1.5℃一致的菜单。《巴黎协定》提议的主要野心是将本世纪宇宙平均气温高潮幅度戒指在2℃以内，最佳不跳跃1.5℃。“与1.5°C一致的菜单使代表们不详享用早餐、午餐、晚餐和小吃，同期将每天的碳排放量戒指在一定的“个东说念主预算”之内。这次餐食供应为与会者“把关三餐的碳预算”，一份餐食的热量多数在600千卡以下，跳跃700千卡的餐食颠倒少。

12月9日，阿联酋迪拜，COP28绿区好意思食广场一家墨西哥餐厅的特点菜单，其中标注了每种接管的热量以及碳水、脂肪、卵白质等养分元素的含量。(记者 庞无忌 摄)

　　2021年召开的格拉斯哥气象大会(COP26)对食物引入可握续的“气象标签”。这次大会持续引入减少排放和促进环保食物分娩等理念。

　　比如：这次大会莫得提供免费的瓶装水，会场设有多个饮水滴，参会者不错领取一个水杯，每天带着水杯去饮水滴接水。食物和饮料柜台并莫得纸质的菜单开云kaiyun官方网站，查阅菜单需要手机扫码等。(完)