俗话说“一天一个苹果，医师隔离我”。最近恰是吃苹果的季节，不知说念有莫得东说念主和我一样，不管是甜的，已经酸的，脆口的已经面面的，我都认为一样的厚味开云kaiyun官方网站，关于苹果这种生果，我基本上是从来不挑的。

提及苹果，许多东说念主却更偏疼苹果干，尤其是三蒸三晒制作出来的苹果干，既保握苹果的原汁原味，同期又能保留更多的养分因素。吃起来酸酸甜甜，软软糯糯的口感深受各人的怜爱。况兼苹果干是无添加无防腐的，无蔗糖吃起来即是苹果蓝本的甜，不管是老东说念主已经小孩子，都不错释怀吃。

苹果干即是崭新的苹果去皮后脱干水分，诚然出品率不高，一大袋子苹果也出不了几许果干，但可谓浓缩即是精华，这样制作出来不仅保留了苹果特有的果香，浓郁而又清新；口感上还卓越的软糯弹牙，果然是越吃越上面，它不错四肢小零食，也不错搭配酸奶八成早餐吃。

苹果干比起崭新苹果，诚然说维生素会流失一些，但它的养分还瑕瑜常丰富的。比如苹果干中含有多数的膳食纤维，不错促进肠胃蠕动和匡助消化；还含有多数的维生素B、维生素C、维生素E等，能起到抗氧化、好意思白、嫩化皮肤暖妥协皮肤粗犷等问题；另外苹果干中的钾元素含量多，不错灵验均衡血压等问题；苹果中的果酸和维生素还能匡助咱们灵验吸附胆固醇等。

食材清单：苹果12斤

/切苹果/

1、昨天看到路边有卖苹果的，就买了一大袋子转头，寻念念着这几天太阳好，不错来作念个苹果干，酸酸甜甜的，各人应该会很心爱吃吧。这里是12斤苹果，先来洗干净。

2、接着来削皮，全部管制干净，再分红小块，苹果核铭刻切掉不要。

3、作念苹果干的苹果不要切的太小，否则晒干后口感会不软，吃起来不厚味，个头不大的苹果一个分红4份就不错了，如果大少许的话就分红6小份的容貌。

/一蒸一晒/

1、全部切好装入盆里，驱动上锅蒸，水开蒸30分钟，把苹果全部蒸熟。这是第一遍蒸苹果，主如果把苹果蒸熟蒸透。

2、蒸好后取出来放到太阳底下风干，一块块的摆放整皆，然后耐性恭候，

这是晒了两天的容貌，九成干了，心理也变黄了，有的致使微微有点变红了。

3、作念苹果干已经要提前看晴天气的，太阳不大的话就只可用烤箱和果干机了，八成放到烤火炉子上面，小火逐步的烘干，都是不错的。

/二蒸二晒/

1、第一遍苹果干晒好后就收且归不息蒸第二遍，时势都是一样的，倒入蒸笼，大火蒸20分钟。

2、蒸好后关火，倒出来摆好，不息晒一天。

3、二蒸事后的苹果干心涌现红润少许，在阳光下心理透亮透亮的，卓越的漂亮的。

/三蒸三晒/

1、再次晒干后收转头蒸第三次，这是三蒸三晒的终末一次蒸了，不异的大火蒸20分钟，倒出来心理更深了。

2、接着不息晒终末一遍，太阳大的话再晒个半天就够了，名义水分晒干后就不错收起来了。

3、终末一遍晒的工夫不错把柄个东说念主口味来，心爱吃软糯少许的，就少晒半天，心爱吃有嚼劲的，同期还要能存放很久的话，那就已经要晒的更干一些。

像这样苹果干就作念好了，12斤苹果就出了这样点苹果干，这下终于知说念为什么果干儿都卖那么贵了。

这个苹果干吃起来是酸酸甜甜的，口感和柿子干有点像，软软的，但很有嚼劲儿，吃起来即是软软糯糯的，又有点拉丝的嗅觉。

1、苹果干的口感即是酸酸甜甜的，不再需要特等的加一些其他的，比如糖之类的。

2、苹果干想要厚味，切的工夫就要切大块少许，吃起来口感更有肉感，不至于太硬。

3、作念苹果干已经得提前看一下天气，否则的话就只可借助烤箱、果干机逐步烘干了。

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