众人好这里是香姐作念好意思食，每天共享可口的家常菜。夏日燥热，每天齐像是处于一个高温的烤箱中被炙烤着，大汗淋漓毫无精神，热得莫得食欲吃饭，许多东说念主就爱吃凉菜喝冷饮，吃多了容易伤脾胃，胃部受凉就会出现各式身段不适。若是因为夏日燥热而莫得胃口，提议少喝冷饮，不错试试多喝汤，清热消暑又暖胃，比如这八说念汤，就止境符合夏天喝，清热去火效用好，健脾暖胃驱寒去湿，伶仃平缓过夏天。

一、山药玉米排骨汤

准备食材:排骨，山药，玉米，胡萝卜，姜片，葱段，葱花。

作念法举止:

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、山药削掉外表，清洗干净后切成小块。胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。玉米洗净后剁成小块。

3、起锅烧油，油热后放入姜片和葱段翻炒出香味，再放入排骨翻炒俄顷，煎至名义焦黄，放入适量净水煮开。

4、水开后放入胡萝卜、玉米和山药煮四十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。

二、胡萝卜雪梨排骨汤

准备食材:胡萝卜，雪梨，排骨，姜片。

作念法举止:

1、胡萝卜削掉外表，清洗干净切成小块。雪梨名义撒上食盐，搓洗干净后切成小块。

2、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

3、将排骨、胡萝卜、姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮半个小时。

4、本事到，再放入雪梨链接煮二十分钟傍边。煮好后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

三、苦瓜花甲汤

准备食材:花甲，苦瓜，姜丝，蒜末，香菜。

作念法举止:

1、苦瓜名义撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成薄片。

2、花甲放入盐水中浸泡两个小时吐沙，再清洗干净沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入姜丝和蒜末炒出香味，再放入苦瓜翻炒俄顷，炒至变色后加入足量的净水煮五分钟。

4、接着放入花甲煮至启齿，加入食盐、胡椒粉调味，搅动均匀煮至入味，撒上香菜碎即可出锅开吃。

四、黄豆苦瓜排骨汤

准备食材:排骨，黄豆，苦瓜，姜片。

作念法举止:

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、苦瓜名义撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成小块。黄豆清洗干净，提前浸泡两个小时。

3、将排骨、黄豆和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、本事到，再放入苦瓜链接煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

五、丝瓜蛏子汤

准备食材:丝瓜，蛏子，姜丝，葱花。

作念法举止:

1、蛏子放入盐水中浸泡两个小时吐沙，再清洗干净。冷水下锅焯水，放入料酒、姜片和葱段去腥，煮至蛏子启齿，捞起走动掉外壳和黑线，再清洗干净沥干水分。

2、丝瓜削掉外表，清洗干净后切成滚刀块。

3、起锅烧油，油热后放入姜丝和葱花炒出香味，再放入丝瓜翻炒俄顷，炒至变色后加入适量净水煮开，再转小火煮五分钟。

4、丝瓜煮软后，放入蛏子肉，加入食盐和鸡精调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

六、绿豆海带排骨汤

准备食材:排骨，绿豆，海带，姜片。

作念法举止:

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净浮沫。

2、绿豆清洗干净，提前浸泡一个小时。海带泡发，放入面粉捏洗干净，再切成小块。

3、将排骨、绿豆和姜片先放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、本事到，再放入海带链接炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

七、薏米冬瓜玉米猪骨汤

准备食材:猪骨，薏米，冬瓜，玉米，白扁豆，姜片。

作念法举止:

1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净。

2、薏米清洗干净沥干水分，放入锅中翻炒俄顷，炒干水分炒至名义微黄，再盛出来备用。

3、冬瓜名义撒上食盐，搓洗干净后切成小块。玉米清洗干净剁成小块。白扁豆清洗干净即可。

4、将猪骨、薏米、白扁豆和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。

5、本事到，再放入玉米和冬瓜煮半个小时。煮好后，加入适量食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

八、 丝瓜豆腐煎蛋汤

准备食材:丝瓜，嫩豆腐，鸡蛋，葱花。

作念法举止:

1、丝瓜削掉外表，清洗干净切成滚刀块。嫩豆腐切成小块。

2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，再盛出来切成小块。

3、锅中底油，放入丝瓜翻炒倏得，加入适量的净水煮开，水开后放入煎蛋和嫩豆腐煮五分钟。

4、煮好后，加入适量食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。