哈尔滨推出甜豆腐脑，3种作念法甜咸王人爱，网友：这是尔滨的恋爱脑。最近掀翻了一股“南边小土豆”勇闯哈尔冰的飞腾，朔方东谈主冬天向往南边的暖阳和大海，南边东谈主则向往朔方冬天的白雪合法，南边小土豆到了零下十几度的哈尔滨真的是被“宠坏”了呢，哈尔滨东谈主真的太温雅啦。

冻梨切片刺生、东谈主造月亮、飞马踏冰、热气球和机场交响乐团等等，中央大街的台阶上王人铺上了防滑地毯了，哈尔滨东谈主王人默示“尔滨你生分了”。

以至为了宠溺南边小土豆，哈尔滨果然推出了甜豆腐脑，就连东北“土著”王人忍不住惊呼“尔滨呀，你让我感到生分”，哈尔滨的网友们也在用一种自我嘲谑的口吻来迎接南边小土豆们，各式对南边小土豆的温雅，这个冬天，其实是东北的“春天”。还有网友嘲谑：“这不是甜豆腐脑，这是尔滨的恋爱脑”，“别把粽子弄成咸口的”，果真是太意旨啦。

对于豆腐脑是甜的依然咸的，亦然有南北之争的，朔方东谈主无数是吃的咸豆腐脑，而在华南F3（海南、广东、广西、福建）一带基本上王人是偏疼吃甜豆腐脑的，系念中从小吃的等于甜的，但无意吃到了咸口的合计亦然别有风度呢。

哈尔滨此次为了谄谀南边小土豆们的口味，也推出了甜豆腐脑来聘请，真的黑白常精心了呢，当小吃雇主娘听着南边小土豆说豆腐脑要加糖时，满脸的不能念念议，也黑白常可人呢然后拿出一碗糖搪塞加。

一、红糖水豆腐脑

红糖水豆腐脑相配简便，刚煮好凝固好的嫩豆腐，趁热挖上几小勺，然后淋上提前用红糖和姜所有熬煮的红糖姜水搭配着吃，真的相配厚味呢。还可以不放姜，等于简便的加红糖水、加白砂糖、加蜂蜜王人是可以的哦。

二、红油麻辣豆腐脑

麻辣豆腐花是我第一次在重庆吃到的，风度亦然很可以的哦，嫩嫩的豆腐花，搭配上我方可爱的配菜，葱花、咸菜、炸脆黄豆粒、再来一小勺的辣酱、淋上麻辣的辣酱红油，吃的技能搅动着吃就行，麻辣嫩滑，别有风度哦。

三、卤汁豆腐脑

这是朔方东谈主爱吃的豆腐脑服法，第一次吃合计也可以哦，吃腻了甜豆腐脑后，偶尔换这个口味的豆腐脑依然不曾的，很有特质的服法。

1、木耳泡发洗净切丝放入汤锅里，加点水煮沸，加入一丝的生抽、老抽上色。加点鸡精、盐和胡椒粉调味。

2、倒入鸡蛋花搞乱，成蛋花汤的景况。

3、加入一丝的水淀粉勾个薄芡，让这个卤汁更浓稠一些。

4、把煮好的卤汁淋在装完的豆腐脑上，撒点葱花和香菜，可爱辣的可以加入一勺的油辣子所有拌匀了吃。

Lily好意思食谈碎碎念：

以上等于豆腐脑的3种常见服法和作念法，简便又厚味哦，此次的南边小土豆勇闯哈尔滨之旅果真是太让东谈主堤防啦，哈尔滨这波赚宠溺南边小土豆的作念法，真的太暖心啦，莫得看过大雪的Lily也黑白常堤防呢，是以豆腐脑你是爱吃甜的依然咸的呢？