一年四季，跟着季节的瓜代，家里的三餐都各有不同，精心作念家东谈主最可爱吃的钾菜饭菜是最幸福的事情。我家是纯正的朔方东谈主，关于面食那是情有独钟，岂论是包子馒头，或是饺子面条，家东谈主都很可爱吃，亦然家里最普通的三餐。

在扫数面食中，饼是不行不说的一种面食，饼的种类许多，举例：葱油饼，鸡蛋饼，手持饼，酱香饼等等，种类广大，许多东谈主都会认为烙饼终点发奋，其实烙饼也可以很通俗，这么作念手不粘面就可以松驰处理，用筷子通俗搅动搅动3步就可以松驰烙出优柔可口的饼。这种烙饼是我家最可爱的早餐，比包子可口，比油条通俗，思吃就快来试试！

所用食材：胡萝卜1个，青萝卜1小块，鸡蛋1个，盐一丝，花椒粉一丝，花生油一丝。

作念法才能：

第一步：把胡萝卜和青萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成细丝备用。俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”萝卜是咱们冬季最常吃的一种蔬菜，可以清肺化痰等是冬季的一宝。而胡萝卜天然不是萝卜，可是养分比青萝卜更好，素有“庸东谈主参”之称，胡萝卜含有大量胡萝卜素，不但可以养护肝脏，还能护眼明目，老东谈主和孩子更要多吃。

第二步：把胡萝卜丝和青萝卜丝中加入一丝面粉、盐，花椒粉，打入1个鸡蛋，加入一丝净水。

第三步：用筷子充分的搅动均匀，像上图中的形态就可以了。

第四步：电饼铛中加入一丝花生油预热2分钟，把搅动好的面糊一都倒入电饼铛中，盖上盖子烙制充分熟透，两面金黄即可出锅。

第五步：这么烙出的饼终点优柔可口，内部包含了蔬菜鸡蛋等养分食材，也可以达到养分平衡的目的，是老东谈主和孩子都可爱的一种烙饼，毋庸和面毋庸发面，终点通俗。

峰儿说话：

1，烙制这种小饼终点通俗，在咱们小时辰叫它是“摊饼”名副其实即是倒入锅里用铲子摊开，十分通俗不放蔬菜烙出即是鸡蛋饼，放了蔬菜烙出的即是蔬菜饼，终点的优柔。

2，烙制这谈摊饼，用电饼铛是最通俗的，淌若家里莫得电饼铛，那么用平底锅也长短常可以的，即是烙制的时辰保持小火，不要烙糊了，充分熟透即可。

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